我国蔬菜栽培主要以无机肥作肥料，因此肠道致病菌和寄生虫卵污染很严重。

猪的后臀部由三块肌肉构成，肉质较嫩，适宜制火腿。

判断题猪的后臀部由三块肌肉构成，肉质较嫩，适宜制火腿。

羊马鞍肉质鲜嫩适宜烤、铁扒、煎等加工方法。

判断题羊马鞍肉质鲜嫩适宜烤、铁扒、煎等加工方法。

空调设备属于自动控制设备，不需要定时巡视运转状况。

判断题空调设备属于自动控制设备，不需要定时巡视运转状况。