春饼制坯需将（）揉和在一起，经反复揉搓至表面光滑，并剖开面团以散去面团中的热气。

煮制小麦面粉的成品具有（）等特点。A.爽滑、韧性强B.爽滑，柔性强C.软糯，韧性强D.软糯，柔性强

单项选择题煮制小麦面粉的成品具有（）等特点。

燃油灶是以油为燃料的燃烧炉灶，其优点和性能结构与煤气灶相似，但就（）来说，更优于煤气灶。A.使用性能B.经营成...

单项选择题燃油灶是以油为燃料的燃烧炉灶，其优点和性能结构与煤气灶相似，但就（）来说，更优于煤气灶。

运用双手杖时，两根面杖要平行靠拢，勿使（）。A.合并B.交叠C.分开D.散落

单项选择题运用双手杖时，两根面杖要平行靠拢，勿使（）。