简答题 肉蛋等食品腐败变质有恶臭味，是食物中（）成份分解而致。

蔬菜水果贮藏的关键是保持蔬菜水果的（）.A.卫生B.冷藏C.防水D.新鲜度

单项选择题蔬菜水果贮藏的关键是保持蔬菜水果的（）.

为了防止食品（），延长食品可供使用的期限，常对食品进行加工处理，即食品保藏。A.污染B.酸败C.腐败变质D.自...

单项选择题为了防止食品（），延长食品可供使用的期限，常对食品进行加工处理，即食品保藏。

食品腐败变质是食品本身、环境因素和（）三者互为条件、相互影响、综合作用的结果。A.微生物B.有害昆虫和动物C....

单项选择题食品腐败变质是食品本身、环境因素和（）三者互为条件、相互影响、综合作用的结果。