外国许多酒水陈酿年份越长，酒水越是昂费，但并不是时间越长越好，如威土忌一般（）酒的品质可达最佳。

点菜单一般一式四联，其中一联交由（），便于跑菜员上菜。A.出菜口B.收银台C.厨房D.储藏室

单项选择题点菜单一般一式四联，其中一联交由（），便于跑菜员上菜。

常见的点菜服务方法不包括（）点菜法。A.心理B.习惯C.程序D.推销

单项选择题常见的点菜服务方法不包括（）点菜法。

龙井虾仁这道菜是以（）方式来命名的。A.寓意命名B.主料加味型命名C.主料加配料命名D.菜肴的主料与形状命名

单项选择题龙井虾仁这道菜是以（）方式来命名的。