单项选择题
A.有力改进产品B.激发企业活力C.调节使用原料D.巩固市场份额
为了减少餐具损失，客房送餐服务时可以附带一张精美的（）。A.酒水单B.提醒卡C.收费单D.叫醒卡
单项选择题为了减少餐具损失，客房送餐服务时可以附带一张精美的（）。
A.酒水单B.提醒卡C.收费单D.叫醒卡
餐具洗涤程序有十个步骤，正确的程序是（）。A.收盘-搬运-倒刮-分类-装架-冲刷-清洗-卸架-刀叉分放-存放B...
单项选择题餐具洗涤程序有十个步骤，正确的程序是（）。
A.收盘-搬运-倒刮-分类-装架-冲刷-清洗-卸架-刀叉分放-存放B.收盘-搬运-倒刮-装架-分类-冲刷-清洗-卸架-刀叉分放-存放C.收盘-搬运-分类-倒刮-装架-冲刷-清洗-卸架-刀叉分放-存放D.收盘-搬运-倒刮-分类-冲刷-装架-清洗-卸架-刀叉分放-存放
垃圾清洁工，厨房洗碗工的直接领导是（）。A.餐务部领班B.中厨领班C.前厅领班
单项选择题垃圾清洁工，厨房洗碗工的直接领导是（）。
A.餐务部领班B.中厨领班C.前厅领班
