单项选择题
A.魽鱼B.鲶鱼C.塘利D.尤利
以下不属于软动物的是()。A.尤鱼B.章鱼C.墨鱼D.白鳝
单项选择题以下不属于软动物的是()。
A.尤鱼B.章鱼C.墨鱼D.白鳝
淀粉糊化必须有一定的条件,以下不属于淀粉糊化必要条件的是()。A.水分B.适当的温度C.火焰D.加热时间
单项选择题淀粉糊化必须有一定的条件,以下不属于淀粉糊化必要条件的是()。
A.水分B.适当的温度C.火焰D.加热时间
厨房的操作卫生包括两个方面的内容,()是其中之一。A.不用消毒剂浸泡蔬菜水果B.少做或不做凉拌菜C.生菜熟菜要...
单项选择题厨房的操作卫生包括两个方面的内容,()是其中之一。
A.不用消毒剂浸泡蔬菜水果 B.少做或不做凉拌菜 C.生菜熟菜要分开存放 D.执行《食品卫生法》