问答题
重心前移至右脚；右手持瓶靠近杯口，手臂自然弯曲；左手背于身后；快到位时旋转瓶口收酒，抬起小手臂。
简述取酒水的步骤。
问答题简述取酒水的步骤。
餐饮服务质量是有形产品质量和无形产品质量的完美统一。
判断题餐饮服务质量是有形产品质量和无形产品质量的完美统一。
有形产品质量是指餐饮部提供的设备设施和实物产品以及服务环境质量，主要满足客人物质上的需求。
判断题有形产品质量是指餐饮部提供的设备设施和实物产品以及服务环境质量，主要满足客人物质上的需求。
