单项选择题
A.随意丢弃垃圾B.定期清洁和消毒C.使用未经消毒的清洁工具D.允许宠物进入
餐饮服务提供者在采购食品原料时,以下哪项是不正确的()?A.查验供应商的资质和食品合格证明B.仅选择价格最低的...
单项选择题餐饮服务提供者在采购食品原料时,以下哪项是不正确的()?
A.查验供应商的资质和食品合格证明B.仅选择价格最低的供应商C.优先选择有质量保证的供应商D.定期评估供应商的食品安全记录
食品从业人员在处理食品时,应避免以下哪种行为()?A.遵循食品储存和烹饪规范B.使用清洁的厨具和餐具C.使用未...
单项选择题食品从业人员在处理食品时,应避免以下哪种行为()?
A.遵循食品储存和烹饪规范B.使用清洁的厨具和餐具C.使用未经清洗的蔬菜和水果D.定期进行食品安全培训
在餐饮服务中,以下哪项措施有助于减少食品浪费()?A.提供过量的食品B.随意丢弃剩余食品C.准确预估食品需求量...
单项选择题在餐饮服务中,以下哪项措施有助于减少食品浪费()?
A.提供过量的食品B.随意丢弃剩余食品C.准确预估食品需求量D.使用过期的食品原料