单项选择题
A.糯米鸡B.糯米糍C.椰汁糕D.糯米卷
哪种中式糕点在制作过程中需要用到发酵的糯米面团,并常搭配甜豆沙馅料?()A.汤圆B.粽子C.糯米糍D.年糕
单项选择题哪种中式糕点在制作过程中需要用到发酵的糯米面团,并常搭配甜豆沙馅料?()
A.汤圆B.粽子C.糯米糍D.年糕
在制作糕点时,如果希望糕点呈现金黄色泽,可以在烘烤前刷上什么?()A.清水B.蜂蜜水C.食用油D.酱油
单项选择题在制作糕点时,如果希望糕点呈现金黄色泽,可以在烘烤前刷上什么?()
A.清水B.蜂蜜水C.食用油D.酱油
哪种中式糕点通常含有莲蓉馅料,且常在中秋节期间食用?()A.月饼B.粽子C.汤圆D.糯米鸡
单项选择题哪种中式糕点通常含有莲蓉馅料,且常在中秋节期间食用?()
A.月饼B.粽子C.汤圆D.糯米鸡