蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、果葡糖浆、淀粉糖浆等糖是重要的营养素，属于食品添加剂范畴。

我国允许在一定量内使用的防腐剂有30多种，其中包括（）A.苯甲酸（钠）B.山梨酸（钾）C.乳酸链球菌素D.脱氢...

多项选择题我国允许在一定量内使用的防腐剂有30多种，其中包括（）

目前对于食品添加剂的检测主要集中于（）A.已知目标物的检测分析B.新的检测方法的研究C.新型食品添加剂的检测D...

多项选择题目前对于食品添加剂的检测主要集中于（）

食品稳定剂是同时具有亲水基团和亲油基团的物质。

判断题食品稳定剂是同时具有亲水基团和亲油基团的物质。