问答题
（1）转基因食品携带的抗生素基因有可能使动物与人的肠道病原微生物产生耐药性； （2）抗昆虫农作物体内的蛋白酶......
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抗氧化剂作用机制及使用？
问答题抗氧化剂作用机制及使用？
烹调中味精使用时注意的问题方法？
问答题烹调中味精使用时注意的问题方法？
护色剂的作用机制。
问答题护色剂的作用机制。
