下列采用剁剂的是（）

下列不属于应用烤制成熟的产品是（）A.蛋黄酥B.核桃酥C.鸡仔饼D.粉饺

单项选择题下列不属于应用烤制成熟的产品是（）

下列属于面点原料的化学成分的是（）A.碳水化合物B.蛋白质C.矿物质D.以上都是

单项选择题下列属于面点原料的化学成分的是（）

下列属于按原料的商品学分类的是（）A.粮食类B.皮坯原料C.馅心原料D.复制品原料

单项选择题下列属于按原料的商品学分类的是（）