单项选择题
A、黄山毛峰 B、金坛雀舌 C、龙井茶 D、碧螺春
喝茶睡不着觉的人,可以喝()、发酵较重的茶。A.焙火较轻B.焙火较重C.不经过焙火D.香气较轻
单项选择题喝茶睡不着觉的人,可以喝()、发酵较重的茶。
A.焙火较轻 B.焙火较重 C.不经过焙火 D.香气较轻
在红茶初制的干燥过程中,叶温度不能低于(),以免造成发酵过度。A.50℃B.60℃C.70℃D.75℃
单项选择题在红茶初制的干燥过程中,叶温度不能低于(),以免造成发酵过度。
A.50℃ B.60℃ C.70℃ D.75℃
从产品品质与发酵程度的关系看,发酵程度不足则表现为()。A.汤色红暗B.叶底红暗多乌条C.滋味平淡D.略带青色...
单项选择题从产品品质与发酵程度的关系看,发酵程度不足则表现为()。
A.汤色红暗 B.叶底红暗多乌条 C.滋味平淡 D.略带青色,汤色淡而滋味青涩