单项选择题
A.水发 B.盐发 C.火发 D.碱发
每500克海参可涨发多少湿料()A.1000克B.1500克C.2000克D.2500克
单项选择题每500克海参可涨发多少湿料()
A.1000克 B.1500克 C.2000克 D.2500克
海蜇皮的涨发步骤是()A.搓洗---去血筋---改刀---热水烫---漂洗B.清洗表面---清水浸泡---切丝...
单项选择题海蜇皮的涨发步骤是()
A.搓洗---去血筋---改刀---热水烫---漂洗 B.清洗表面---清水浸泡---切丝---洗去杂质---清水浸泡 C.漂洗---改刀---热水烫---去血筋---搓洗 D.改刀---搓洗---去血筋---热水烫---漂洗
以下哪种涨发方法不属于热水发()。A.泡发B.漂发C.煮发D.焖发
单项选择题以下哪种涨发方法不属于热水发()。
A.泡发 B.漂发 C.煮发 D.焖发