单项选择题
A.搓洗---去血筋---改刀---热水烫---漂洗 B.清洗表面---清水浸泡---切丝---洗去杂质---清水浸泡 C.漂洗---改刀---热水烫---去血筋---搓洗 D.改刀---搓洗---去血筋---热水烫---漂洗
以下哪种涨发方法不属于热水发（）。A.泡发B.漂发C.煮发D.焖发
单项选择题以下哪种涨发方法不属于热水发（）。
A.泡发 B.漂发 C.煮发 D.焖发
100克干香菇可涨发多少湿香菇（）。A.200克B.300克C.400克D.500克
单项选择题100克干香菇可涨发多少湿香菇（）。
A.200克 B.300克 C.400克 D.500克
500克干货木耳可以涨发多少克湿木耳（）。A.1000克B.1500克C.2000克D.2500克
单项选择题500克干货木耳可以涨发多少克湿木耳（）。
A.1000克 B.1500克 C.2000克 D.2500克
