小麦制粉的主要部分是小麦的（）。

大豆油制取是采用（）。A.压榨法B.水代法C.浸出法D.溶剂法

单项选择题大豆油制取是采用（）。

淀粉水解成淀粉糖其分解程度用（）值表示。A.DEB.EDC.DCD.CD

单项选择题淀粉水解成淀粉糖其分解程度用（）值表示。

植物油精炼脱酸是除去（）。A.磷酸B.游离脂肪酸C.总酸D.加工过程添加的酸

单项选择题植物油精炼脱酸是除去（）。