多项选择题
A.身份、地位、素质高 B.服务质量要求高 C.个性化服务需求高 D.消费档次高
广义上的餐饮服务质量包含（）。A.设施设备质量B.实物产品质量C.管理人员素质D.劳务服务质量
多项选择题广义上的餐饮服务质量包含（）。
A.设施设备质量 B.实物产品质量 C.管理人员素质 D.劳务服务质量
为了保证宴会预定的确认和避免不必要的经济损失，饭店一般按照要求收取宴会账单总金额的（）作为定金。A.10%以下...
单项选择题为了保证宴会预定的确认和避免不必要的经济损失，饭店一般按照要求收取宴会账单总金额的（）作为定金。
A.10%以下 B.10%-30% C.30%-50% D.50%以上
在西餐服务中，（）是最高级别的服务。A.法式服务B.俄式服务C.美式服务D.英式服务
单项选择题在西餐服务中，（）是最高级别的服务。
A.法式服务 B.俄式服务 C.美式服务 D.英式服务
