在95～105℃范围，含其他挥发成分的食品，其水分测定不宜选择的方法是（）

测定样品中的钙可以采用的方法是（）。A.高锰酸钾法B.酸碱滴定C.灰化法D.分光光度法

单项选择题测定样品中的钙可以采用的方法是（）。

以下属于蛋白质快速测定方法的是（）。A、染料结合法B、紫外分光光法C、凯氏定氮法D、AB均对

单项选择题以下属于蛋白质快速测定方法的是（）。

关于凯氏定氮法描述不正确的是（）。A、不会用到蛋白质系数B、样品中的有机氮转化为氨与硫酸结合成硫酸铵C、加碱蒸...

单项选择题关于凯氏定氮法描述不正确的是（）。