单项选择题
A.合适的地点B.明确的标识C.及时的清理D.以上皆对
多见于腌制肉品,咸鱼中可产生重红色素的污染细菌是()。A.嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属B.肠杆菌科各属C.假单胞菌属...
单项选择题多见于腌制肉品,咸鱼中可产生重红色素的污染细菌是()。
A.嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属B.肠杆菌科各属C.假单胞菌属D.弧菌属
赤潮毒素属于影响水产品质安全的主要因素中的哪一类?()A.有机污染物B.环境污染C.农渔兽药残留D.无机污染物
单项选择题赤潮毒素属于影响水产品质安全的主要因素中的哪一类?()
A.有机污染物B.环境污染C.农渔兽药残留D.无机污染物
叔丁基对苯二酚(TBHQ )是一种()抗氧化剂。A.醚B.酚C.苯D.芳香类
单项选择题叔丁基对苯二酚(TBHQ )是一种()抗氧化剂。
A.醚B.酚C.苯D.芳香类