台布斜着向前撒出去，最后平铺于餐台上。这样的铺台布方法称为（）。

用餐巾折成（）花型，表示欢快、和平、友好，给人以诚悦之感。A.山鸡B.花背鸟C.和平鸽D.长尾鸟

单项选择题用餐巾折成（）花型，表示欢快、和平、友好，给人以诚悦之感。

下列选项中（）不属于中餐摆台的公用餐具。A.酱醋壶B.椒盐瓶C.花瓶D.白酒杯

单项选择题下列选项中（）不属于中餐摆台的公用餐具。

在顾客正式用餐前，中餐宴会餐厅服务员应从（）位开始，按照顺序为顾客进行撤筷套服务。A.女主宾B.女宾C.主人D...

单项选择题在顾客正式用餐前，中餐宴会餐厅服务员应从（）位开始，按照顺序为顾客进行撤筷套服务。