单项选择题
A.可按照国家有关标准使用 B.有固定的场所单独存放 C.不采购、不贮存、不使用 D.仅对肉食品限量使用
自制（）的餐饮服务单位应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并予以公示。A.火锅底料、汤料、调味料B.火锅底...
单项选择题自制（）的餐饮服务单位应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并予以公示。
A.火锅底料、汤料、调味料 B.火锅底料、饮料、凋味料 C.半成品、饮料、调味料 D.半成品、汤料、调味料
关于食品添加剂的储存要求，以下表述正确的包括（）。A.不得与食品原料贮存在同一库房内B.有固定的场所单独存放C...
多项选择题关于食品添加剂的储存要求，以下表述正确的包括（）。
A.不得与食品原料贮存在同一库房内 B.有固定的场所单独存放 C.标识“食品添加剂”字样 D.盛装容器上应标明食品添加剂名称
关于烧烤食品的加工操作要求，以下表述正确的包括（）。A.避免半成品与成品直接接触B.避免食品直接接触火焰C.避...
多项选择题关于烧烤食品的加工操作要求，以下表述正确的包括（）。
A.避免半成品与成品直接接触 B.避免食品直接接触火焰 C.避免食品油脂滴落在燃料上 D.不应使用文火烤制
