蔬菜主要通过（）来调节其体内水分含量。

蔬菜组织水分的状态包括（）等三种。A.胶体结合水B.化合水C.游离水D.蒸汽水

多项选择题蔬菜组织水分的状态包括（）等三种。

蔬菜产品中多酚类色素包括（）三种。A.芸苔素B.花青素C.花黄素D.儿茶素

多项选择题蔬菜产品中多酚类色素包括（）三种。

蔬菜产品中的酸主要是（）三种。A.柠檬酸B.苹果酸C.酒石酸D.丙酮酸

多项选择题蔬菜产品中的酸主要是（）三种。