多项选择题
A、吃中国菜 B、用中国餐具 C、行中国传统礼仪 D、遵循中国饮食习惯
宴会厅在布局时要作到:()A、突出宴会主题B、先左后右的原则C、方便客人就餐D、便于服务员服务
多项选择题宴会厅在布局时要作到:()
A、突出宴会主题 B、先左后右的原则 C、方便客人就餐 D、便于服务员服务
中餐宴会菜单应根据()来编排。A、来宾的国籍B、宗教信仰C、口味特点D、宴会收费标准
多项选择题中餐宴会菜单应根据()来编排。
A、来宾的国籍 B、宗教信仰 C、口味特点 D、宴会收费标准
在客人右侧为客人服务的是;()A、转盘式分菜B、旁桌式分菜C、分叉分勺式分菜D、各客式分菜
多项选择题在客人右侧为客人服务的是;()
A、转盘式分菜 B、旁桌式分菜 C、分叉分勺式分菜 D、各客式分菜