问答题
铅对造血器官、神经系统和肾脏相对地危害最大，主要影响血红素合成过程中有酶活性，阻碍含铁蛋白和珠蛋白与血红素结合形成血红蛋......
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镉元素如何导致食物中毒？
问答题镉元素如何导致食物中毒？
汞元素如何导致食物中毒？
问答题汞元素如何导致食物中毒？
简述魏氏梭菌食物中毒的病原特性、致病机理及污染的食品。
问答题简述魏氏梭菌食物中毒的病原特性、致病机理及污染的食品。
