在组织机构设置中，餐饮部多采用的管理机制是（）

（）不断更新展示柜上的酒水的陈列。A.餐厅服务员B.领班C.酒吧服务员D.仓库

单项选择题（）不断更新展示柜上的酒水的陈列。

（）为前台，提供物质用品、清洁用品、餐具、厨具，负责后台卫生部门。A.后勤保障部B.采购部C.仓库D.管事部

单项选择题（）为前台，提供物质用品、清洁用品、餐具、厨具，负责后台卫生部门。

（）全面负责厨房组织和运转指挥管理。A.中、西厨师长B.行政总厨C.餐饮部副经理D.宴会领班

单项选择题（）全面负责厨房组织和运转指挥管理。