单项选择题
A.蛋黄 B.蛋白 C.鸡蛋 D.橙汁
制作奶油沙司的主料有(),面粉,牛奶,奶油。A.黄油B.椰子油C.大豆油D.色拉油
单项选择题制作奶油沙司的主料有(),面粉,牛奶,奶油。
A.黄油 B.椰子油 C.大豆油 D.色拉油
制作布朗沙司时必须将各宗原料洗净,并将牛骨,小牛骨锯断,放在烤盘内,放入()℃的烤箱中烘烤,定时翻动烤至浅褐色...
单项选择题制作布朗沙司时必须将各宗原料洗净,并将牛骨,小牛骨锯断,放在烤盘内,放入()℃的烤箱中烘烤,定时翻动烤至浅褐色。
A.150 B.170 C.190 D.210
可可饮料是用可可粉加糖和水煮成的可可汁,兑入牛奶制成,其中可可粉,糖,水的比例为()。A.2:3:3B.2:4...
单项选择题可可饮料是用可可粉加糖和水煮成的可可汁,兑入牛奶制成,其中可可粉,糖,水的比例为()。
A.2:3:3 B.2:4:5 C.1:5:5 D.2:5:5