通常来说，鱼贝类水产品分级中最重要的指标有（）。

感官品质是指可以通过人体感觉器官进行评价的品质指标的总和，根据人体感知方式的区别，又可以分为（）A.内在品质B...

多项选择题感官品质是指可以通过人体感觉器官进行评价的品质指标的总和，根据人体感知方式的区别，又可以分为（）

​以下行为属于水产品捕后商品化处理环节的有（）。A.修整与洗涤B.药剂处理C.分级D.部位切割

多项选择题​以下行为属于水产品捕后商品化处理环节的有（）。

畜禽在刚屠宰过后，其胴体的温度还没有完全散失，此时的肉质柔软且具有较小的弹性，这种刚屠宰完毕的肉称为（）。A....

单项选择题畜禽在刚屠宰过后，其胴体的温度还没有完全散失，此时的肉质柔软且具有较小的弹性，这种刚屠宰完毕的肉称为（）。