单项选择题
A.肉类食品 B.乳类及乳制品 C.家庭自制发酵食品、罐头食品 D.海产食品、盐渍食品
细菌性食物中毒一般（）呈现高峰。A.1-3月B.4-6月C.6-9月D.10-12月
单项选择题细菌性食物中毒一般（）呈现高峰。
A.1-3月 B.4-6月 C.6-9月 D.10-12月
松花蛋、爆米花、陶瓷类制品、劣质油画棒等都含有（），婴幼儿很容易受到其侵害。A.铜B.铝C.氟D.铅
单项选择题松花蛋、爆米花、陶瓷类制品、劣质油画棒等都含有（），婴幼儿很容易受到其侵害。
A.铜 B.铝 C.氟 D.铅
淘米时要用冷水，不要用力搓米，淘米次数要少，以减少（）营养素的流失。A.蛋白质B.无机盐C.脂肪D.维生素B1
单项选择题淘米时要用冷水，不要用力搓米，淘米次数要少，以减少（）营养素的流失。
A.蛋白质 B.无机盐 C.脂肪 D.维生素B1
