将刀、叉呈“八”字形搭在盘子两侧，表明已经吃完，暗示服务员可以收走盘子。

咖喱沙司主要适用于海鲜类菜肴。

判断题咖喱沙司主要适用于海鲜类菜肴。

意大利蔬菜汤全部用蔬菜原料制作而成的汤。

判断题意大利蔬菜汤全部用蔬菜原料制作而成的汤。

在没有肉类菜肴的情况下，副菜也可以作为主菜。

判断题在没有肉类菜肴的情况下，副菜也可以作为主菜。