单项选择题
以下是（）的分子结构式；
A. α-D-吡喃葡萄糖； B. β-D-吡喃葡萄糖； C. α-D-吡喃葡萄糖与β-D-吡喃葡萄糖的混合物；
以下是（）的分子结构式； A. D-果糖；B. L-果糖；
A. D-果糖； B. L-果糖；
提取果胶的原料可以是（）；A.柑橘皮；B.苹果渣；C.褐藻；D.向日葵盘；
多项选择题提取果胶的原料可以是（）；
海藻酸钠与Ca2+形成（）A. 热不可逆凝胶；B. 热可逆凝胶；
单项选择题海藻酸钠与Ca2+形成（）
A. 热不可逆凝胶； B. 热可逆凝胶；
