多项选择题
A.生长迟缓 B.生殖障碍 C.皮疹 D.肝脏疾病 E.视觉疾病
必需脂肪酸缺乏症的好发人群为()A.婴儿 B.低脂膳食喂养的幼儿 C.长期全肠外营养的病人 D.慢性肠道...
多项选择题必需脂肪酸缺乏症的好发人群为()
下列关于氮平衡的描述正确的是()A.健康的成年人应维持在零氮平衡并富裕5% B.处于生长发育期儿童应保持负氮...
多项选择题下列关于氮平衡的描述正确的是()
关于蛋白质互补作用,下列说法正确的是()A.大豆蛋白通常和谷类蛋白互补B.适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混...
多项选择题关于蛋白质互补作用,下列说法正确的是()
A.大豆蛋白通常和谷类蛋白互补 B.适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价 C.蛋白质互补可提高混合蛋白质的利用率 D.为达到蛋白质互补作用,各种蛋白质必须同时食用 E.肉类中的赖氨酸可以补充谷类蛋白中赖氨酸的不足