单项选择题
A.戚风蛋糕B.卷筒蛋糕C.轻油蛋糕D.海绵蛋糕
()酒与巧克力的结合,会提升巧克力的香气,让巧克力味道更加饱满丰富。尤其与醇黑巧克力的搭配,让巧克力爱好者如痴...
单项选择题()酒与巧克力的结合,会提升巧克力的香气,让巧克力味道更加饱满丰富。尤其与醇黑巧克力的搭配,让巧克力爱好者如痴如迷。
A.干邑白兰地B.威士忌C.力乔D.葡萄酒
()会造成蛋糕制品在成熟过程蛋糕糊溢出模具,影响制品外形,造成蛋糕糊料的浪费。A.模具大B.模具中蛋糊太少C....
单项选择题()会造成蛋糕制品在成熟过程蛋糕糊溢出模具,影响制品外形,造成蛋糕糊料的浪费。
A.模具大B.模具中蛋糊太少C.模具中蛋糊太多D.模具小
()会造成蛋糕制品在成熟过程中干坯料水分挥发过多,从而影响蛋糕的松软度。A.模具大B.模具小C.模具中蛋糊太多...
单项选择题()会造成蛋糕制品在成熟过程中干坯料水分挥发过多,从而影响蛋糕的松软度。
A.模具大B.模具小C.模具中蛋糊太多D.模具中蛋糊太少