单项选择题
A.焯水B.吊汤C.调味D.勾芡
以下哪种烹饪方法不适合制作浓白汤（）A.炖B.煮C.炒D.炸
单项选择题以下哪种烹饪方法不适合制作浓白汤（）
A.炖B.煮C.炒D.炸
制作普通白汤时，以下哪种做法有助于提高汤的鲜美度（）A.加入鸡精B.加入味精C.加入鸡粉D.加入鱼露
单项选择题制作普通白汤时，以下哪种做法有助于提高汤的鲜美度（）
A.加入鸡精B.加入味精C.加入鸡粉D.加入鱼露
如何使普通白汤更具营养（）A.增加食材种类B.延长炖煮时间C.使用高汤代替清水D.加入名贵药材
单项选择题如何使普通白汤更具营养（）
A.增加食材种类B.延长炖煮时间C.使用高汤代替清水D.加入名贵药材
