（）食品中，未经卫生部门许可，不得使用食品添加剂。

清洁消毒设备要安装在适宜操作，（）和供水、排水方便的地方。A.电源B.移动C.餐具放置D.修理

单项选择题清洁消毒设备要安装在适宜操作，（）和供水、排水方便的地方。

（）厚的土豆片主要用于烤或焗土豆片。A.1毫米B.2毫米C.3毫米D.4毫米以上

单项选择题（）厚的土豆片主要用于烤或焗土豆片。

番茄片一般是用刀（）成3～5毫米厚的片。A.直切B.推切C.拉切D.锯切

单项选择题番茄片一般是用刀（）成3～5毫米厚的片。