单项选择题
A.中性干型红葡萄酒 B.中性甜型白葡萄酒 C.中性干型白葡萄酒 D.中性甜型红葡萄酒
哪一种雪莉酒会表现出浓郁的坚果和动物味(如烤杏仁、咖啡和肉类)?()A.奥罗露索OlorosoB.佩德罗-希梅...
单项选择题哪一种雪莉酒会表现出浓郁的坚果和动物味(如烤杏仁、咖啡和肉类)?()
A.奥罗露索Oloroso B.佩德罗-希梅内斯雪莉酒PX C.菲奴Fino D.阿蒙提拉多Amontillado
以下关于冰酒的说法,哪一项完全正确?()A.冰酒并不是在任何地方都可以酿造出来的,但可以酿造冰酒的地方每年都会...
单项选择题以下关于冰酒的说法,哪一项完全正确?()
A.冰酒并不是在任何地方都可以酿造出来的,但可以酿造冰酒的地方每年都会酿造冰酒。 B.冰酒的酸度非常高,甜度如糖浆。 C.冰酒在德国被称为Eiswein,但在奥地利被称为Icewine。 D.冰酒非常纯粹浓郁,带有香水的味道。
以下关于逐粒精选葡萄酒(BA)和逐粒精选葡萄干葡萄酒(TBA)的说法,哪一项有误?()A.二者属于优质高级葡萄...
单项选择题以下关于逐粒精选葡萄酒(BA)和逐粒精选葡萄干葡萄酒(TBA)的说法,哪一项有误?()
A.二者属于优质高级葡萄酒(Pradikatswein)。 B.一般通过贵腐菌侵染获得。 C.最优质的BA与TBA都是由雷司令(Riesling)酿造的。 D.二者均为高酸、高甜和高酒精的甜酒。