A1/A2型题 黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物，易污染的食物哪项除外（）。

下列哪项可通过加热来避免的食物中毒（）。A.葡萄球菌毒素中毒B.四季豆中毒C.赤霉病麦中毒D.河豚毒素中毒E....

单项选择题下列哪项可通过加热来避免的食物中毒（）。

下列环境因素与食品腐败变质无关的是（）。A.氧气B.湿度C.温度D.红外线E.紫外线

单项选择题下列环境因素与食品腐败变质无关的是（）。

食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒，其有毒成分是（）。A.组氨酸B.肉毒毒素C.肠毒素D.龙葵素E.组胺

单项选择题食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒，其有毒成分是（）。