单项选择题
A.自然属性 B.用途 C.肥瘦比例 D.产蛋多少
（）以黏度适中，无凝块，无乳糖结晶沉淀，无霉斑，无脂肪上浮，无异味者为佳。A.牛乳B.奶酪C.奶油D.炼乳
单项选择题（）以黏度适中，无凝块，无乳糖结晶沉淀，无霉斑，无脂肪上浮，无异味者为佳。
A.牛乳 B.奶酪 C.奶油 D.炼乳
低温储存保鲜方法可分为（）两种保存方法。A.冷冻和冷藏B.冷冻和保鲜C.冷藏和保鲜D.冷却和保鲜
单项选择题低温储存保鲜方法可分为（）两种保存方法。
A.冷冻和冷藏 B.冷冻和保鲜 C.冷藏和保鲜 D.冷却和保鲜
（）具有坚硬、难溶的特点，不易消化，营养价值较低A.肌肉组织B.脂肪组织C.结缔组织D.骨骼组织
单项选择题（）具有坚硬、难溶的特点，不易消化，营养价值较低
A.肌肉组织 B.脂肪组织 C.结缔组织 D.骨骼组织
