凤香型白酒生产所用的曲为（）

酱香型白酒生产所用的曲为（）A.中高温大曲B.高温大曲C.低温大曲D.小曲

单项选择题酱香型白酒生产所用的曲为（）

薯类不适合用于白酒生产的主要原因是其含有大量的（），在蒸煮时会生成大量的甲醇。A.淀粉B.蛋白质C.脂质D.果...

单项选择题薯类不适合用于白酒生产的主要原因是其含有大量的（），在蒸煮时会生成大量的甲醇。

凤香型白酒因其主体香味物质大多为低沸点物质，故采用（）的蒸馏方法。A.低温馏酒B.中温馏酒C.高温馏酒D.常温...

单项选择题凤香型白酒因其主体香味物质大多为低沸点物质，故采用（）的蒸馏方法。