果胶是一类广泛存在于植物细胞壁的初生壁和细胞中间片层的（）

不是冷藏保鲜的主要原理是（）A.降低病原菌的发生率B.降低果实的腐烂率C.减缓果品的呼吸代谢过程D.抑制微生物...

单项选择题不是冷藏保鲜的主要原理是（）

下列方法属于抑制微生物和酶的保藏方法的是（）A.冷冻保存B.冷藏保存C.抽真空保存D.发酵保存

单项选择题下列方法属于抑制微生物和酶的保藏方法的是（）

不属于果蔬简易贮藏保鲜技术的是（）A.堆藏B.沟藏C.窖藏D.冷藏

单项选择题不属于果蔬简易贮藏保鲜技术的是（）