单项选择题
A、显微红色0.5min内不褪色 B、显徽红色2min内不褪色 C、显微红色1min内不褪色 D、显微红色不褪色
测定灰分时，应先将样品置于电炉上炭化，然后移入马沸炉中于（）中灼烧。A.400～500℃B.500～550℃C...
单项选择题测定灰分时，应先将样品置于电炉上炭化，然后移入马沸炉中于（）中灼烧。
A.400～500℃ B.500～550℃ C.600℃ D.800℃以下
粗灰份测定，下面（）加速灰化方法需做空白实验。A.去离子水B.硝酸C.双氧水D.硝酸镁
单项选择题粗灰份测定，下面（）加速灰化方法需做空白实验。
A.去离子水 B.硝酸 C.双氧水 D.硝酸镁
通常把食品经高温灼烧后的残留物称为（）。A.有效物B.粗灰分C.无机物D.有机物
单项选择题通常把食品经高温灼烧后的残留物称为（）。
A.有效物 B.粗灰分 C.无机物 D.有机物
