下面不属于商业从业售货员的职业道德规范的是（）。

油脂酸败的原因有（）。A.抗氧化过程B.酶解过程和水解过程C.渗透压作用D.反水化作用

单项选择题油脂酸败的原因有（）。

乳牛肉的特点是肉质（）。A.油脂较多B.略有膻味C.香味充足D.细嫩柔软

单项选择题乳牛肉的特点是肉质（）。

制作烤鱼青蛤汁的少司，先要把青蛤（）。A.用开水烫一下B.用沙拉油炒香C.用黄油炒香D.清洗干净

单项选择题制作烤鱼青蛤汁的少司，先要把青蛤（）。