重体力劳动者的能量补充主要来自蛋白类食物。

能够维持正常生命的蛋白质是完全蛋白质。

判断题能够维持正常生命的蛋白质是完全蛋白质。

肉类中的肌蛋白和小麦中的麦胶蛋白是完全蛋白质。

判断题肉类中的肌蛋白和小麦中的麦胶蛋白是完全蛋白质。

非必需氨基酸是指并非机体必需的氨基酸。

判断题非必需氨基酸是指并非机体必需的氨基酸。