单项选择题
A.消除使CL产生偏离的因素、对偏离期间加工的产品进行重新评价和处理 B.对偏离期间加工的产品进行重新评价和处理、停产整顿 C.对监控人员进行处罚、对职工进行再培训 D.维修设备、隔离产品
HACCP计划中的显著性危害的特点体现在()。A.危害发生的可能性、危害的严重性、GMP/SSOP无法控制B....
单项选择题HACCP计划中的显著性危害的特点体现在()。
A.危害发生的可能性、危害的严重性、GMP/SSOP无法控制 B.危害的特殊性、GMP/SSOP无法控制 C.危害的严重性、危害发生的可能性、危害的不变性 D.以上都不对
HACCP体系的官方验证中,现场验证的内容包括()。A.企业是否符合GMP法规B.企业是否有严密的SSOP计划...
单项选择题HACCP体系的官方验证中,现场验证的内容包括()。
A.企业是否符合GMP法规 B.企业是否有严密的SSOP计划,并有效实施 C.HACCP计划及其实施情况 D.以上都是
下列哪项验证活动属于CCP的验证?()A.HACCP计划的重新审核B.运行HACCP计划的效果确认C.关键控制...
单项选择题下列哪项验证活动属于CCP的验证?()
A.HACCP计划的重新审核 B.运行HACCP计划的效果确认 C.关键控制点监控用具/设备的定期校准 D.卫生监控计划的实施情况检查