食用了病死牲畜肉或在宰后被污染的牲畜肉是沙门氏菌食物中毒的主要原因。

赖氨酸在大多数植物性蛋白质中含量都较低，是限制其生物利用度的“第一限制氨基酸”。

判断题赖氨酸在大多数植物性蛋白质中含量都较低，是限制其生物利用度的“第一限制氨基酸”。

果汁饮料若存放在冰箱中，7天后维生素C将减少10%-20%。

判断题果汁饮料若存放在冰箱中，7天后维生素C将减少10%-20%。

保健食品可以治疗一些顽固的疾病，长期服用也可预防疾病。

判断题保健食品可以治疗一些顽固的疾病，长期服用也可预防疾病。