根据饭店结账工作的要求，收银员在准备结账的同时也要做好（）工作。

（）就是将餐巾一折为二.二折为四或折成三角形、长方形、正方形等多种几何形状。A.折B.叠C.翻D.捏

单项选择题（）就是将餐巾一折为二.二折为四或折成三角形、长方形、正方形等多种几何形状。

中餐要求在斟倒酒水时白酒、红酒、啤酒（）分满。A.5B.6C.7D.8

单项选择题中餐要求在斟倒酒水时白酒、红酒、啤酒（）分满。

捧斟是指餐厅服务员站立在客人（）侧，右手握瓶，左手将客人酒杯握在手中，向杯中斟满酒后绕向客人（）侧，再将装有酒...

单项选择题捧斟是指餐厅服务员站立在客人（）侧，右手握瓶，左手将客人酒杯握在手中，向杯中斟满酒后绕向客人（）侧，再将装有酒水的酒杯放回原来位置的一种斟酒方法。