属于叶菜类制馅原料的是（）

桂花白糖馅制作好的馅心用保鲜膜密封（）min后使用效果最佳。A.20B.25C.30D.35

单项选择题桂花白糖馅制作好的馅心用保鲜膜密封（）min后使用效果最佳。

糖油馅是以白糖或红糖为主料，通过（）制成的一类甜馅。A.掺粉B.加油脂C.调配料D.以上都是

单项选择题糖油馅是以白糖或红糖为主料，通过（）制成的一类甜馅。

果仁蜜饯馅的果仁需要经过（）加工过程。A.去皮B.制熟C.破碎D.以上都是

单项选择题果仁蜜饯馅的果仁需要经过（）加工过程。