果仁蜜饯馅的果仁需要经过（）加工过程。

切适用于对体态细长的蔬菜的（）加工。A.细碎B.大块C.粗条D.方块

单项选择题切适用于对体态细长的蔬菜的（）加工。

制品成熟不应有的现象是（）A.看着膨胀B.按着有粘感C.一按就膨胀起来D.有熟食香味

单项选择题制品成熟不应有的现象是（）

糖油馅具有配料相对单一，成本低廉，制作简单，使用方便，（）的特点。A.浓郁香味B.松爽甘甜C.风味丰富D.口味...

单项选择题糖油馅具有配料相对单一，成本低廉，制作简单，使用方便，（）的特点。