桂花白糖馅制作好的馅心用保鲜膜密封（）min后使用效果最佳。

糖油馅是以白糖或红糖为主料，通过（）制成的一类甜馅。A.掺粉B.加油脂C.调配料D.以上都是

单项选择题糖油馅是以白糖或红糖为主料，通过（）制成的一类甜馅。

果仁蜜饯馅的果仁需要经过（）加工过程。A.去皮B.制熟C.破碎D.以上都是

单项选择题果仁蜜饯馅的果仁需要经过（）加工过程。

切适用于对体态细长的蔬菜的（）加工。A.细碎B.大块C.粗条D.方块

单项选择题切适用于对体态细长的蔬菜的（）加工。