名词解释
是维持人体正常功能所必需的一类小分子有机化合物，广泛存在于天然食物中。人体需要维生素量很小，但几乎不能合成，各有其特殊生......
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必需脂肪酸
名词解释必需脂肪酸
肥胖病人为了控制碳水化合物的摄入，可选用含膳食纤维多而热量较少食物。
判断题肥胖病人为了控制碳水化合物的摄入，可选用含膳食纤维多而热量较少食物。
低脂低胆固醇饮食适合40岁以上的病人。
判断题低脂低胆固醇饮食适合40岁以上的病人。
