糖类具有供给能量、构成机体组织、抗生酮作用和节约蛋白质、保护肝脏和解毒、增强胃肠道功能，促进消化五种生理机能。

有目的地选用调味品、食物添加剂、淀粉、清水等，按需用量加进被腌制原料中拌匀，以改善原料特性的工艺方法叫做腌制。

判断题有目的地选用调味品、食物添加剂、淀粉、清水等，按需用量加进被腌制原料中拌匀，以改善原料特性的工艺方法叫做腌制。

一下关于慈姑的说明，正确的是（）。A.慈姑为一年生草本植物B.慈姑的球根为食用部分C.慈姑纤维少，含淀粉丰富D...

单项选择题一下关于慈姑的说明，正确的是（）。

食用下列食物不会引起食物中毒的是（）。A.未发芽的马铃薯B.未煮熟的豆浆C.未焯水的鲜黄花菜D.未炒熟的四季豆

单项选择题食用下列食物不会引起食物中毒的是（）。